France, Rhône
Côtes-du-Rhône
2019
Rouge
Rouge
21,40 $
Disponible
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 11509857
Daumen
Daumen
Pourquoi on l'aime?

Car ce vin de Jean-Paul Daumen exprime habilement et sans superflu l’amour et la rigueur que le vigneron consacre à ses cuvées. Tout ça dans le respect du vivant !

Cépages

70 % grenache, 22 % syrah, 8 % mourvèdre et cinsault

Âges des vignes

35 ans en moyenne

Vinification

égrappage; 3 semaines de macération en cuves béton; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; un seul ajout de SO2

Sols

argilo-calcaires

Élevage

12 mois en foudres de 50hl

Viticulture

biologique

Code Saq
11509857
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POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Daumen
À propos du vigneron
Jean-Paul Daumen.
Daumen est un projet de vinification de raisins, où les fruits acquis proviennent de parcelles travaillées selon la philosophie de Jean-Paul Daumen. Un projet durable où les raisins sont issus de l’agriculture biologique et tout le matériel et autres emballages ...