Italie, Sicile
Cerasuolo di Vittoria Classico
2016
Rouge
Rouge
38,50 $
Disponible
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 12484997
COS
COS
Pourquoi on l'aime?

Voici une valeur sûre lorsque vient le temps de choisir un Cerasuolo di Vittoria. Giusto Occhipinti fait des vins d’une grande pureté et d’une grande élégance qui expriment l’essence même de la Sicile.

Cépages

60% nero d’avola, 40% frappato

Âges des vignes

25 ans en moyenne

Vinification

égrappage; 3 semaines de macération en cuves béton; fermentation avec levures naturelles; légèrement filtré, non collé; ajout minime de SO2

Sols

argile rouge sur calcaire; 300 m d'altitude

Élevage

18 mois en botti de chêne slavonien; 1 an en bouteilles

Viticulture

biologique

Code Saq
12484997
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Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

COS
À propos du vigneron
Giusto Occhipinti et Giambattista Cilia
COS est l’acronyme pour Giambattista Cilia, Guisto Occhipinti et Pinuccia Strano, trois amis de longue date et les trois propriétaires de cette cave prestigieuse et très respectée de Vittoria en Sicile. Ce qui a commencé comme un « petit » ...