France, Champagne
Champagne 1er Cru
Vertus, Brut 2008
Bulles
Bulles
99,50 $
Ce vin n'est pas disponible
Format : 750 ml
Code Saq : 13142551
Champagne Pascal Doquet
Champagne Pascal Doquet
Pourquoi on l'aime?

Parce que ce champagne vieilli est à son apogée, juste parfait pour gâter ceux qu’on aime et raviver la discussion après un bon repas. Le feeling qui suit une gorgée ? On a l’impression de refaire le monde avec un vieux sage.

Cépages

100% chardonnay

Âges des vignes

50 ans en moyenne, sélection des six meilleurs lieux-dits à mi-coteau

Vinification

pressurage direct; fermentation avec levures indigènes en cuves d'acier émaillé; malolactique complétée; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2; dosé à 3,5 g/l; dégorgé en décembre 2020

Sols

crayeux

Élevage

6 mois en cuves d'acier émaillé et fûts de plusieurs passages; 140 mois sur lattes

Viticulture

biologique

Code Saq
13142551
Commandez en importation privée
Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Champagne Pascal Doquet
À propos du vigneron
Laure et Pascal Doquet
Pascal Doquet est vigneron sur la Côte des Blancs depuis 1982. En 1994, il prend la tête du domaine familial aux côtés de ses sœurs et de Laure, son épouse. Ils amorcent alors une ambitieuse transition vers une viticulture respectueuse ...
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