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Champagne Jacques Selosse
Champagne Jacques Selosse

Champagne, Extra-Brut, Substance

La quintessence du terroir et de la minéralité.

Types de vin
Bulles
Cépages

100 % chardonnay

Vinification

Vendanges manuelles, fermentation avec des levures indigenes avec utilisation minimale de soufre. Fermentation et vieillissement en fûts de bois (<20% neuves), laissés sur lie pour des périodes prolongées . Le dosage est maintenu à un minimum absolu.

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