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Filippi
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Soave, Castelcerino 2017

Garganega volcanique et explosive!

Types de vin
Blanc
Cépages

100% garganega

Vinification

Vendanges manuelle des vignes ; pressurage direct ; fermentation avec les levures indigènes en cuves inox ; sans filtration, ni collage ; So2 à la mise en bouteille seulement

Élevage

8 mois en cuves inox, avec contact sur lies prolongées.

Détails

Sols de calcaire volcanique. Vieilles vignes de 80 ans. Viticulture biologique certifiée.

1/ Contactez-nous à info@oenopole.ca pour passer votre commande.
2/ Récupérez et payez directement en succursale.

Le prix affiché correspond au prix à la bouteille