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Martha Stoumen
Martha Stoumen

États-Unis • California North Coast
California, Post Flirtation 2018
45.75 $
IP - carton de 12

Types de vin
Blanc
Cépages

40% roussanne, 23% colombard, 17% marsanne, 15% muscat blanc

Vinification

Grappes entières; pressurage direct; co-fermentation avec levures indigènes en cuves ouvertes; non filtré, ni collé; aucun ajout de SO2.

Élevage

4 mois en cuves inox.

Détails

Sols sablonneux; vignes de 80 ans en moyenne pour le colombard et de 20 ans en moyenne pour les autres; viticulture biologique.

À propos du vigneron

Martha Stoumen

Martha Stoumen est le miroir de cette nouvelle vague californienne : des vins qui sont faits en misant sur fraîcheur et niveau de buvabilité, des vins qui évitent de tromper avec quelques points gagnés dans un chic magazine de vin! Martha est originaire du centre de la Californie, mais travaille principalement avec des producteurs de Mendocino et de Benson County.

Elle a, entres autres, travaillé avec Didier Barral à Fougères et Giusto Occhipinti en Sicile, et apporte cette sensibilité du « vieux monde » à cette nouvelle vague de vignerons californiens. Elle aime travailler les variétés méditerranéennes comme le Nero d'Avola et le Carignan ainsi que le typique Zinfandel. Elle aime aussi les vins brillants, qui ont beaucoup de fruits et pas de bois neuf. Merci!

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