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Calabretta
Calabretta

Sicilia, Nerello Mascalese Vigne Vecchie 2010
42.75 $
IP - carton de 12

Types de vin
Rouge
Cépages

97% nerello mascalese, 3% nerello cappuccio

Vinification

Égrappage partiel; 5 jours de macération en cuves inox; fermentation avec levures indigènes; légèrement filtré, non collé; ajout de SO2.

Élevage

7 ans en botti.

Détails

Sols volcaniques; vignes de 80 à 100 ans; viticulture biologique certifiée.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille