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Arianna Occhipinti
Arianna Occhipinti

Terre Siciliane, Bombelieri 2016

Types de vin
Rouge
Cépages

100% frappato

Vinification

Égrappage; 30-50 jours de macération en cuves béton; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2.

Élevage

14 mois en botti de chêne slavonien.

Détails

Sols très sableux, avec une petite proportion d'argile et calcaire; vignes de 20 ans en moyenne; viticulture biologique.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille