Italie, Sicile
Passito Terre Siciliane
Passo Nero 2017
Dessert
Dessert
64,75 $
Disponible
En succursale
Code Saq : 14495569
Arianna Occhipinti
Arianna Occhipinti
Cépages

100% nero d'avola

Âges des vignes

15 ans

Vinification

égrappage; 7 jours de macération; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2

Sols

sable et argile sur calcaire

Élevage

6 mois en tonneaux de 750l ; 6 mois en bouteilles

Viticulture

biologique

Code Saq
14495569
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Arianna Occhipinti
À propos du vigneron
Arianna Occhipinti
Occhipinti, c’est Arianna, c’est la Sicile et c’est un petit domaine dont la production est orientée vers la pureté. C’est du frappato et du nero d’avola plantés intelligemment, cultivés de manière biologique avec passion et dynamisme, par une jeune vigneronne ...
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