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Ampeleia
Ampeleia

Types de vin
Rouge
Cépages

40% alicante nero (grenache noir), 25% mourvèdre, 15% carignan, 15% sangiovese, 5% alicante bouschet

Vinification

10% de grappes entières; 5 jours de macération en cuves béton; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2 à la mise en bouteille

Élevage

6 mois en cuves béton

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille