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Ampeleia
Ampeleia

Types de vin
Rouge
Cépages

90% ** cabernet franc ** et 10% ** sangiovese **

Vinification

Les raisins sont tous égrappés et ensuite encuvés pour une macération de 10 à 15 jours. La fermentation se fait de façon spontanée avec les levures indigènes en cuves béton.

Élevage

16 mois en vieilles barriques et cuves béton

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille