Italie, Piémont
Langhe Nebbiolo
2018
Rouge
Format : 750 ml
Rouge
43,75 $
Rupture de stock
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Par Nicholas Altare
Format : 750 ml
Code Saq : carton de 6
Cépages
100% nebbiolo
Âges des vignes
7 ans
Vinification
égrappage; 15-20 jours de macération en cuves inox; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; ajout minime de SO2 à la mise en bouteille
Sols
sablo-calcaires avec argile rouche riche en fer
Élevage
2 mois en botti de chêne slavonien (10hl), 10 mois en cuves béton
Viticulture
sans ajout de produits de synthèse
Code Saq
carton de 6
Nicholas Altare
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À propos du vigneron
Nicholas Altare
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