Olivier Lemasson
France • Loire
Les Vins ContésOlivier Lemasson

Si on veut décrire le style de Lemasson, le plus direct est de dire « les vins les plus « f…… » buvables au monde ! ». Sa philosophie est simple : faire des vins faibles en alcool, élevés en acidité avec un max de fruits. Avant de faire du vin, Olivier Lemasson était un caviste dont l’amour pour le vin naturel l’a mené en Loire pour y établir un négoce sous le nom : Les Vins Contés. Pendant plusieurs années, le projet s’est basé sur l’achat de raisins à 100%. Olivier y cherchait souvent, à travers de vieux vignobles travaillés en bio, des cépages méconnus tels le Menu Pineau ou le Pineau d’Aunis. Il a éventuellement loué 2 ha de vignes, et en 2016 a acheté son propre vignoble de 9 ha.

Ses techniques, acquises chez Marcel Lapierre à Morgon, sont basées sur l’idée de faire du vin avec le moins d’interventions possible, ce qui veut dire des fermentations spontanées, pressurage en grappes entières pour les rouges et pressurage direct pour les blancs… Les vins sont vieillis dans un mélange de vieilles barriques provenant d’amis artisans-vignerons de Touraine tels Thierry Puzelat, Hervé Villemade et René Mosse. Ses vins sont tout simplement mis en Vin de France puisqu’il s’est « tanné » de se battre pour l’appellation en refusant de laisser tomber sa vision de faire des « vins de soif ».

Loire
Les Vins Contés
Blanc
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
Le Puits
Loire
Les Vins Contés
Rouge
26.90 $
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
R17 2017
Loire
Les Vins Contés
Rouge
27.55 $
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
Poivre et Gel 2017
Loire
Les Vins Contés
Blanc
28.15 $
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
Bois sans Soif 2017
Loire
Loire
Les Vins Contés
Bulles
30.75 $
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
Pow Blop Wizz 2017
Loire
Les Vins Contés
Rouge
31.75 $
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
Gama-Sutra 2016
Loire
Les Vins Contés
Bulles
31.75 $
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
Fermentation In Vitro 2016
Loire
Les Vins Contés
Blanc
37.75 $
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
Algotest 2017
Loire
Les Vins Contés
Rouge
50.75 $
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
R16 1500ml 2016
Loire
Les Vins Contés
Rouge
61.25 $
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
Gama-Sutra 1500ml 2017
Loire
Les Vins Contés
Rouge
62.75 $
Les Vins Contés
France, Loire
Vin de France
Cheville de Fer 1500ml 2016
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France • Loire
Les Roches
Jerôme Lenoir
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