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Il Paradiso di Manfredi
Il Paradiso di Manfredi

Italie • Toscane
Brunello di Montalcino 2009

Les raisins pour l'élaboration des trois vins (Rosso, Brunello, Riserva) ont la même provenance. La longueur de l'élevage est l'unique différence entre les vins.

Types de vin
Rouge
Cépages

100% Sangiovese

Élevage

36 mois en foudres de chêne slovène (botti) de 25 à 30 hl.

Vinification

Fermentation sur levures indigènes en cuves béton poursuivi de l'élevage.Tous les mouvements du vin se font en gravité, sans pompe. Les vins sont mis en bouteille comme tels.

À propos du vigneron

Florio Guerrini

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille