France, Beaujolais
Chiroubles, 1500 ml
2017
Rouge
Rouge
93,00 $
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Code Saq : 14199225
Guy Breton
Guy Breton
Cépages

100% gamay

Âges des vignes

60 ans en moyenne

Vinification

grappes entière; 10-15 jours de macération semi-carbonique en cuves de fibre de verre; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2 à la mise en bouteille

Sols

sables granitiques

Élevage

6 mois en barriques de plusieurs passages

Viticulture

sans ajout de produits de synthèse

Code Saq
14199225
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Guy Breton
À propos du vigneron
Guy Breton
Guy Breton – que tous appellent P’tit Max – a repris le domaine de son grand-père, en 1986. À cette époque, la famille vendait ses fruits aux grandes caves coopératives qui dominaient alors le Beaujolais. C’était l’âge d’or de la ...
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