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Bisol
Bisol

Italie • Vénétie
Prosecco di Valdobbiadene, Brut, Crede 1500ml 2015
Par Famiglia Bisol

500 ans de viticultures familiales dans les collines du Veneto… on ne peut pas se tromper

Types de vin
Bulles
Cépages

85 % prosecco, 10 % pinot bianco et 5 % verdiso

Vinification

Les Prosecco sont traditionnellement réalisés selon la méthode Charmat. Dès lors, la première fermentation a lieu en cuve inox avec des levures sélectionnées cultivées à la cave. Puis, la seconde fermentation a lieu dans des cuves closes réfrigérées et pressurisées.

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